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"6 jours/5 nuits"

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Pierre CARAYON
La lettre de Pierre Carayon

 

Madame, Monsieur, Chers Clients,

Après quelques années de bons et loyaux services, notre carte fait peau neuve avec une restructuration des menus et la mise en place de notre nouveau menu du moment.

Clients fidèles et habitués, vous retrouverez les plats que vous appréciez et qui ont fait la réputation de la maison Carayon.

Pour information, nos équipements loisir sont opérationnels: piscine couverte et chauffée, tennis, remise en forme avec sauna et spa, pour un week end de détente ou un séjour reposant.

Vous pouvez télécharger ici les tarifs HOTEL 2011.

Notre établissement est ouvert toute l'année et nous sommes à votre disposition pour vos repas de famille, séminaire, repas d'entreprise, contactez-nous.

au restaurant..

Le menu du moment

32 €

La petite mise en bouche

Escalope de foie gras poélée déglacée au vin de noix
sur carpaccio de melon

Confit de card revisité dans une crèpe fine et sauce légèrement parfumée au cèpe
Garniture de saison

Les fromages affinés

ou

Soufflé glacé maison à la Verveine du Velay et brochette de fruits frais

!!!! NOUVEAU !!!!

formule "escapade gourmande"
une nuit en 1/2 pension comprenant
l'hébergement en chambre avec balcon sur parc,
dîner gastronomique (hors boisson), petit déjeuner buffet
69 € par personne

HORAIRES DE SERVICE RESTAURANT
le midi: de 12 à 14 heures (dernières commandes)
le soir: de 19 h.30 à 21 h. (dernières commandes)

 

Commerciaux et VRP, découvrez lors d'une étape nos formules commerciales compétitives à partir de 59 €. Vous y apprécierez l'accueil chaleureux, la qualité de la table, le calme de nos chambres dominant notre parc et des ses équipements (tv satellite, Internet Haut Débit, téléphone, mini bar).

Mon équipe et moi même espérons avoir le plaisir de vous recevoir

Pierre CARAYON

dernière mise à jour: 20-jui-11
 

Fermetures hebdomadaires restaurant *
ouvert tous les jours en Juillet/Août
et les jours fériés: lundi de pâques, lundi de Pentecôte, 1er mai, 8 mai etc...)

Dimanche soir et Lundi

*Arrangement (plateau repas) pour les séjours à l'hôtel pendant la fermeture, contactez nous

Hôtel Carayon - Place du fort - 12380 St Sernin sur Rance
tél. +33 565 981 919 - fax +33 565 996 926
nous contacter